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    文学书馆

    我与茶马古道

    来源:周廷俊时间:2019-11-26 11:25:56

          今年五月,在“茶马古道之旅——丽江古城民俗文化系列活动”中,久违了的马帮又出现在了丽江古城。我看了一回又一回,情不自禁地跟着马帮一次又一次去倾听,每一声马蹄的声音,都让我感到亲切,让我触景生情,勾起我对茶马古道生活的一幕幕回忆。

          20世纪30年代,我家已是茶马古道上小有名气的“藏客”,在香格里拉(原中旬)县城设有“恒德和”商号。1937年,才三岁的我就在母亲背上,跟随马帮从丽江去中甸、进私塾开蒙,后来回丽江上学,寒暑两假仍要回中甸复习,新中国成立后,1952年随人民解放军兵站做军需工作,随马帮往返于东旺、乡城、巴塘、理塘等地。我也记不清在茶马古道上走了多少回。

          新中国成立前,我跟过“纳西族藏客”的马帮,也跟过藏族马帮,但跟得最多的是藏族马帮,因此对他们的饮食起居也就有更多的了解。

          从丽江到中甸有七个马站,少不了打野露宿。晚餐往往要煮食火腿腊肉,但不像内地那样切片吃,而是由“麦沾”(藏语,意为掌勺师傅)用手指头按大分匀,切成砣分而食之,不论老幼贵贱都一视同仁。这种切砣的吃法,在现代人看来是很腻人的,但在茶马古道,却是赶马人补充体能消耗的最好办法之一。

          喝酥油茶的规矩则有所不同,一般是以职位和年龄尊卑为序,“麦沾”最后才喝,不兴开口要,只要你别兜底喝光,留点“底”,“麦沾”就会又给你添满,直到你喝饱。如果兜底喝光,就表明你不想再喝了。有的马锅头喝酥油茶不止于此。他们不像其他人一样随口就喝,每喝一口都要用嘴轻轻地吹开漂在茶水上的酥油,所以等他喝饱时,碗底的茶水上仍有一层酥油。他就在留底的酥油茶中倒入一点青稞炒面,捏成糌粑喂他的坐骑,由此可以看出马锅头对其坐骑是十分疼爱的。

          在马帮生活中,茶余饭后,还常有一项藏语称之为“少觉”(意为戏谑、打趣)的“活动”,大家可以海阔天空地神侃。

          这茶马古道也把纳西族和藏族连在了一起。藏族家庭中都有产自丽江的日用器皿,许多藏族同胞到过市场繁荣的丽江,他们称丽江为“士妥”,意为黄金坝子;纳西人则称中甸为“滋敦”,说那里是“哈融施滋,吉哺诺提”(饿了吃肉、渴了喝奶)的好地方。

          在十几年的马帮生活中,我还结识了不少的赶马人,其中就有一位中甸噶丹松赞林寺的“冲奔”(藏语:意为高官)。他常年奔波在茶马古道,见多识广。他曾谈到纳西、藏族两个民族性格相仿,一样地厚道直爽、语言也很接近,据说这两个民族是一个妈妈生的,是同胞兄弟,茶马古道也是两个民族一起开辟的。纳西族的木天王利用武力征服藏区后,曾向藏区移民,于是藏区也就有了许多纳西族村落。但两个民族一直和睦相处,还联合组成马帮进西藏、印度、尼泊尔经商。

          美丽的丽江,由于地理位置特殊,向来就是一个茶马古道重镇。从南方北上的和从藏区南下的货物,都在丽江中转集散:20世纪40年代,每到春暖草长的三四月份,许许多多的马帮便云集丽江。思茅、普洱和大理的饼茶、沪砖茶、牛心果茶、永北(永胜)的小盒红糖、丽江、鹤庆的铜器、银器、丽江的粉丝、粉皮、藏靴等等,都用蒙化(巍山)索捆好上驮,带上火腿腊肉、丽江粑粑,相继上路进西藏。

          骡子耐力好,经得起藏区漫长而艰难的行程,所以进藏马帮,与其说是马帮,不如说是骡帮。头骡必须是骒骡,取它步子稳健,老骡识途。头骡要系上一串最好的铜铃铛围脖,套上染红的牦牛尾,插上商号标志旗,神气而又精神抖擞地走在队伍最前面,二骡三骡也不弱,都是经过训练的,它们也系上一串大铁铃铛围脖,也打扮得花枝招展。这些骡子的串串铃声可传数里,豺狼虎豹也足以被它们吓跑。其他的骡子也系上单铃,以防在树林中声失。春夏之交,百草争荣,马帮一面赶路一面放牧,哪里有水草就在哪里歇脚,一般情况下,每天只走三十余里。有时为了赶到水草肥美的地方,也有赶路四五十里的。

          9月、10月,正当丽江大地一片金黄,忙着收获的时节,进藏的马帮也从西藏满载而归,骡背上驮来的,不仅有山货药材、毛皮等藏货,还有从印度进口的匹条(布料)如华达呢、毛呢、咔叽布、香烟、卷烟纸等等。这些货物都在丽江下驮中转,批发到省内各地。马帮穿梭在古城的街巷网络中,马锅头们住进马店后,忙着寻找牙佣(中介人)争取货物的及时成交,一时间,丽江古城成了商贾云集、热闹非常的“小上海”。



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